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六部门：食品添加剂滥用问题综合治理行动已查办案件逾1.3万件

发布时间： 2025-11-17 11:07 |来源：信用中国 |专栏：头条新闻

今年4月，国务院食安办等六部门联合印发《食品添加剂滥用问题综合治理方案》，在全国范围内部署开展综合治理行动，守护群众“舌尖上的安全”。截至目前，专项行动已取得阶段性成效。全国市场监管部门累计查处超范围、超限量使用食品添加剂案件13180件，涉案金额2331万元，罚没款9038万元，其中89件已移送公安机关。

近年来，食品添加剂话题受到高度关注。消费者担心不法食品生产经营者将其当成过期变质原材料的“遮羞布”、以次充好的“障眼法”、掺杂使假的“鬼把戏”。据介绍，通过整治行动，一些重点区域、重点品类的超范围、超限量使用食品添加剂问题得到有效遏制，但部分领域仍存在屡禁不止、反弹回潮的风险。

中国食品工业协会副秘书长张京玉表示，部分企业滥用食品添加剂的行为，不仅损害消费者健康，也透支了行业信任。协会将积极推动行业自律，倡导企业落实主体责任，加大研发投入，推行“非必要不添加”理念，降低对食品添加剂的依赖。